Krav
KRAV ir Zviedrijas bioloģiskās lauksaimniecības un ilgtspējīgas pārtikas marķējums, kura prasības pārsniedz ES bioloģiskās lauksaimniecības minimumu. Kritēriji aptver vidi, dzīvnieku labturību, klimata ietekmi un sociālos aspektus. Lieto kopā ar ES bioloģiskās lauksaimniecības marķējumu.
Kritēriji
- Bioloģiskā lauksaimniecība – aizliegta sintētisko pesticīdu un minerālmēslu izmantošana, aizliegti ģenētiski modificēti organismi (ĢMO), augsnes auglības uzturēšana ar bioloģiskām un dabiskām metodēm.
- Dzīvnieku labturība – stingrākas prasības dzīvnieku labturībai, obligāta piekļuve ganībām un kustībai brīvā dabā, ierobežota antibiotiku un veterināro zāļu lietošana.
- Klimats un vide – prasības siltumnīcefekta gāzu emisiju samazināšanai, efektīvāka barības un resursu izmantošana.
- Sociālā atbildība – prasības drošiem un taisnīgiem darba apstākļiem, darbinieku tiesību ievērošana visā ražošanas ķēdē, sociālie kritēriji īpaši attiecībā uz importētiem produktiem.
- Pārstrāde un ražošana – Ierobežojumi pārtikas piedevām un apstrādes metodēm, prasības enerģijas un resursu izmantošanas efektivitātei, izsekojamība visā ražošanas un piegādes ķēdē.
Atbildīgā organizācija
Par KRAV standartu izstrādi, uzturēšanu un uzraudzību atbild KRAV ekonomiskā apvienība (Zviedrijā bāzēta neatkarīga organizācija), kas sadarbojas ar akreditētām sertifikācijas institūcijām, nodrošinot neatkarīgu kontroli.