Ietekme uz vidi
- Pārtikas ražošanai ir būtiska ietekme uz klimata pārmaiņām, it īpaši dzīvnieku izcelsmes produktu ražošanai, kā arī augļu un dārzeņu importēšanai no tālām zemēm un to audzēšanai ar fosilajiem resursiem apsildāmās siltumnīcās.
- Lai iegūtu lauksaimniecības zemi pārtikas ražošanai, izcērt mežus, samazinot bioloģisko daudzveidību. Intensīvā lauksaimniecība degradē augsni, kā rezultātā tiek izcirstas atkal jaunas mežu platības.
- Lauksaimniecībā izmantotie minerālmēsli izraisa līdz pat 50% eitrofikācijas, kas ir ūdenstilpņu pārmērīga bagātināšanās ar barības vielām, kas savukārt veicina aļģu attīstību, skābekļa daudzuma samazināšanos ūdenstilpnē un sugu bojāeju.
- Lauksaimniecībā izmantotie pesticīdi kaitē bioloģiskajai daudzveidībai, īpaši apputeksnētājiem – bitēm.
- Citās zemēs antibiotikas lopkopībā ir atļauts izmantot plašāk, tādējādi veidojas mikroorganismu noturība pret antibiotikām, kas ir nopietna mūsdienu problēma.
Ietekme uz veselību
- Lauksaimniecībā izmantotie pesticīdi kaitē zemnieku veselībai.
- Lai gan tiek uzskatīts, ka produktos palikušās pesticīdu atliekvielas, kas nepārsniedz maksimālās koncentrācijas, ir drošas, tomēr aug to pētījumu skaits, kas norāda, ka veselībai labvēlīgāka tomēr ir pārtika BEZ pesticīdu atliekām (Eiropā pesticīdu atliekas ir konstatējamas 45% pārtikas).