Pārtikas atkritumi ir vides, ētiska un arī finansiāla problēma – izmetot pārtiku, mēs piesārņojam vidi, izniekojam resursus un arī – izšķērdējam naudu, kas bija vajadzīga, lai izmesto pārtiku nopirktu.  Vai mēs to varam mainīt?

Latvijas skolas un pirmsskolas, kas piedalās Latvijas Ekoskolu programmā, sakā – “jā!”. Gada laikā, mērķtiecīgi strādājot, vairākām mācību iestādēm izdevies ievērojami samazināt audzēkņu neapēstā un izmestā ēdiena daudzumu – pat vairāk kā uz pusi.

Lai arī citām skolām un pašvaldībām būtu iespēja izmantot šo pieredzi, biedrība “Ekodizaina kompetences centrs”, sadarbībā ar Vides izglītības fondu un Ropažu novada pirmsskolu “Annele”, izstrādā ieteikumus mācību iestādēm un pašvaldībām “Samazini pārtikas atkritumus savā skolā”, ko finansiāli atbalsta Latvijas Vides aizsardzības fonds.

Vairāk par to klausieties radio pārraidē “Ģimenes studija”.

img_2388

Ropažu PII “Annele” audzēkņi izvērtē ēdienus “Garšo – negaršo”.

Ieteikumi skolām pārtikas atkritumu samazināšanai  

Infografika skolām 

Ieteikumi zaļajam publiskajam iepirkumam pārtikas atkritumu samazināšanai ēdināšanā 

Infografika pašvaldībām 

Ja vēlaties Ieteikumus skolām uz papīra, rakstiet: info@ekodizains.org

B

Ekodizaina kompetences centrs     ekoskolas_latv_m  fee_logo_lvlogo ar uzrakstu_